De la mano del chef Pepe Lastra nace el Restaurante Portal 36.

Después de los años precisos de formación integral en la Escuela de Hostelería San Javier de A Coruña ,Pepe Lastra inicia su actividad profesional como chef de cocina en el restaurante marisquería A la Brasa de A Coruña , labor la cual desarrollaría con éxito durante once años .

Luego se trasladaría a Lugo , donde de nuevo como chef de cocina estaría vinculado instruyéndose y poniendo en práctica sus conocimientos en el Mesón do Canedo , por un periodo de tres años .

El veinte de diciembre del año 2013 el Restaurante Portal 36 abre sus puertas con toda la ilusión y el afán de agradar y fidelizar a sus clientes , compartiendo con todos ellos la experiencia adquirida y las innovaciones que surjan .

Para ello cada día le damos los buenos días con un amplio servicio de cafetería , al mediodía un aperitivo con unas tapas especiales y selectas , para luego dar paso a la comida donde se conjuga lo tradicional con la vanguardia , acompañado de una esmerada y extensa carta de vinos .

Siempre esperando volver a verle de nuevo .